脱色的基础知识

颜色产生的本质是因为吸光，一般有两种情况，一种是含有金属离子，如Fe，Cu等，本身的电子结构就能吸光；一种是Π的离域，共轭效应越强，需要的能量越小，越容易吸收可见光。按照光的能量排序，红橙黄绿青蓝紫，紫光能量最大。按照补色理论：

从这个图中可以看到，如果物质颜色是绿色/蓝绿色/蓝色/紫色等，说明吸收的是红色，共轭效应很强；如果是黄色或者橙色，说明吸收的是紫光或者蓝紫光，共轭效应比较弱。大部分物质吸收的都是紫外光才能发生分子跃迁，因此是不会显示颜色的。显示出颜色的，一般都是有一定的共轭效应。

共轭效应与分子量没有绝对关系，只是跟分子的共轭基团有关系，比如双键、羰基、偶氮、硝基、亚硝基、醌类、磺酸基等，这些基团都有不饱和双键或者孤对电子。另外 一些助色(给电子基团）如-Cl，-OR等，可以增加吸光的概率。

举个例子，硝基苯无色，邻氯硝基苯就是黄色。邻氯硝基苯的分子很小，但也可以有颜色，因为硝基有一个双键+孤对电子，与苯环形成超共轭，再加上氯的供电作用，就容易吸光。