活性炭产品在饮料行业有着广泛的应用，可以吸附产品中的杂质，实现以下效果：1.除异味；2除异臭；3、稳定颜色。此外，活性炭可以用于饮料用水，吸附水体中的消毒剂、农药和其他有机杂质，使饮料产品符合国际卫生标准。
饮料工业既使用粉末活性炭，也使用颗粒活性炭，具体选择取决于生产过程。粉状活性炭一般用于批处理净化，颗粒活性炭适合连续加工。
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